急性酒精中毒是由于过量饮酒引起，中毒症状主要表现为中枢神经系统(尤以高级神经中枢)、循环系统、呼吸系统和消化系统的功能紊乱。症状轻重与饮酒量相关，但也与个体对酒精的敏感性有关。严重的酒精中毒可引起死亡，有认为对大多数成人的致死量为96%乙醇200克。一旦出现酒后危象，将会危及生命。
胃出血 张先生素爱喝酒，近日老同学聚会，他喝酒后回到家，仰面躺在床上睡觉时突然出现呕吐现象，大口大口的鲜血夹杂着胃里尚未消化的食物倾吐而出。其家人听到响声后赶紧找纸巾擦。但令人没有想到的是，张先生已经没有了反应。
长期与大量的酒精刺激会引起胃黏膜损伤，使其失去正常的屏障功能；可引起胃底食道静脉曲张，出现血管壁病变，也很容易引起胃部出血，再加上张先生是仰面躺着睡觉的，呕吐物极易被吸到肺里，导致窒息。尽管引起张先生死亡的因素是多方面的，但酒精的影响绝对是关键原因。
低血糖昏迷 一名有酗酒习惯的男子，不久前，酗酒后昏迷，送往医院后发现是酗酒引起的低血糖，差点危及生命。人在饥饿的时候喝酒，容易抑制肝脏的葡萄糖新生作用，而使血糖下降，其中又以酗酒者最容易引发全身冰冷、心跳加快等低血糖现象。如果你是糖尿病患者，就要更要小心，因为喝酒极容易造成血糖不稳定，使得糖尿病的控制更加困难，危险就会增高。
膀胱破裂 不惑之年某公司业务经理刘先生陪客户喝酒，结果全都喝醉趴下。第二天早上刘先生感觉腹痛，以为是醉酒所致。又过了一天，刘先生整天都没有排尿，只排出一点红色尿液(血尿)，于是赶紧去看急诊，经检查证实为膀胱破裂。
众所周知，喝酒有利尿的作用，大量饮酒应频繁上厕所排尿才对。但很多人在酒桌上憋尿，即使有尿意也不上厕所。膀胱就好比一个气球，一旦尿液滞留超过500毫升，膀胱就有破裂的危险。大量饮酒之后，酒精会抑制人大脑皮质的神经中枢，致使尿意感觉迟钝。膀胱内的尿液不断增多，以至于超过膀胱平滑肌所能耐受的程度。膀胱破裂后，尿液外渗到腹腔可能会引起腹膜炎，大量出血甚至会引起出血性休克而危及生命。
